こんにちは。ひとりです。
リテールマーケティング（販売士）検定試験の問題が年に数回、日経MJ（日経流通新聞）に掲載されます。センター試験の問題が一般紙に載るのと同じで紙面の端に解答もあるため、時間を作ってたまに挑戦します。
試験問題は1級〜3級が紙面に掲載され、一般常識でも推測すれば解ける問題が含まれます。ただ1級、2級ともなると財務3表に絡む計算問題が出題され、勉強しないとさっぱりです。
その範囲は小売業の類型、マーチャンダイジング、ストアオペレーション、マーケティング、販売・経営管理と広く、中小企業診断士試験に当てはめると、企業経営理論と運営管理の出題範囲を横断する内容です。
- 小売業の類型
- マーチャンダイジング
- ストアオペレーション
- マーケティング
- 販売・経営管理
対面接客の機会がコロナの影響で変化し、少なくなったとはいえ、上記のような基礎知識を身に付けておいて損はありませんね。
ちなみに、HACCP（ハサップ）による衛生管理が3級に出題されていました。下線部を埋める問題です。
HACCPとは、（1）加工食品に関して、その原料から製造・加工工程全般にわたって問題点を（2）リストアップし、処理方法を明確にしたものである。
HACCPによる衛生管理は、食品の安全性について危害を（3）予測し、その危害を管理することができる工程を（4）重要管理点として特定し、工程全般を通じて食中毒などによる危害の発生を予防し、製品の（5）安全確保をはかるというものである。
